Viimasel ajal on paljud inimesed madala kalorsusega ja rasvavabade dieetide populaarsuse tõttu võid söömast hoidunud, pidades seda “rasvaseks” tooteks. Rasvad mängivad aga meie seedetrakti nõuetekohases toimimises võtmerolli.

Rasvade väljajätmine toidust võib viia selleni, et organism hakkab oma taseme reguleerimiseks ise kolesterooli tootma, mis võib põhjustada veresoonte ateroskleroosi teket. Lisaks on rasvad vajalikud laste reproduktiivsüsteemi normaalseks arenguks.

Soovitatav on valida kohalike tootjate või, mille rasvasisaldus on 82,5%. Täiskasvanutele on soovitatav päevas tarbida 5-10 g võid ja alla 14-aastastele lastele 10-20 g.